Les plus belles rencontres sont toujours celles auxquelles on ne s’attend pas ! Qui aurait pu prédire que j’allais croiser Damien entre un smoothie chou/betterave et des truffes aux fruits secs et aux graines, sur le festival Les Gastronomades à Angoulême ? Cet adepte de la raw food (ou « crusine ») n’est pas seulement un voyageur […]Garçon, la suite !