Pour la plupart des gens le Cambodge évoque les temples d’Angkor, l’Asie et ses paysages sublimes. Mais le Cambodge c’est aussi un pays encore meurtri par son histoire et le massacre de plus d’un quart du peuple cambodgien dans les années 1970/80.Garçon, la suite !
Les plus belles rencontres sont toujours celles auxquelles on ne s’attend pas ! Qui aurait pu prédire que j’allais croiser Damien entre un smoothie chou/betterave et des truffes aux fruits secs et aux graines, sur le festival Les Gastronomades à Angoulême ? Cet adepte de la raw food (ou « crusine ») n’est pas seulement un voyageur […]Garçon, la suite !